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上次照著Google Map要去找高益麵館時 無意中發現的菜脯麵

隱藏在巷弄間的路邊攤 卻是門庭若市...

到底有何魔力?今天剛好來中山路買東西 就來嚐嚐菜脯麵的滋味

拍照時間已經是下午一點了 但是還是坐了滿滿的人

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沒有菜單 只有牆上的一排選單

雪人點了餛飩麵後 老闆問我要切何種黑白切,但沒有Menu 雪人實在沒概念

就隨口點了燙青菜

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老闆動作很快

坐下來不到10分鐘就來了

菜脯餛頓麵  上面堆了滿滿的小白菜與豆芽

看起來很清淡

 

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撥開小白菜跟豆芽菜

餛頓跟菜脯  就這樣出現了

餛頓是細長型的 很大一顆

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他們家一顆可以抵別人家兩顆  吃了爽度很高

雪人還是第一次看到有人麵裡加菜脯的

一口吃下菜脯  菜脯的口感很清脆  又不死鹹

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燙空青菜上面的乍看是滷肉

但是一口咬下才發現是菜脯

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而且原先會認為菜脯加青菜的組合很怪 但是卻意外的超級合拍

一盤空青菜 就這樣被雪人五口就掃光

好好吃!!然後 不小心餘光掃到別桌有切米血糕

天呀 好想吃喔!!整個吃麵過程一直想著到底要不要切米血糕啦

不過吃完青菜跟餛飩麵後 已經飽到塞不下任何食物了

只好下次在來了

真心推薦給大家 因為真的太好吃了 

不過 若是對衛生環境很注意的朋友 請先斟酌

但是 真的太好吃了啦~~很注意衛生的朋友也可以來外帶啦!!

不過 雪人覺的很有問題的一點是燙青菜 居然是用保麗龍盤

現在這種盤子不是禁用了嗎? 總之有點不環保 希望可以改進

此外 不知道餐點的價格  讓人覺的有點無所適從  

尤其雪人本身是個很沒安全感的人 加上我又很愛亂點小菜  會很擔心錢帶不夠怎麼辦啦

 

 

菜脯意麵

新北市板橋區中山路二段212巷口 

 

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