雪人&小惡魔們在身邊

每次去蝶會都會看到路口這間文大叔蔬食麵線

想想從參加培訓至今已經三年 卻從來沒吃過

早上剛走完北投10連峰  下午要去蝶會繳保證金  就來試試這間麵線吧

不知是不是爬完10連峰肚子很餓的原因?

一拿到麵線 便被滿滿香氣 誘的忍不住吞了口水 雖然我是無肉不歡  但偶爾的蔬食對我來說還是很可以的

不過只能收現金  且店內沒幾個位置喔~

 麵線有4種

 除了蔬食麵線 還有蔬食滷味

 點完麵線後 看到滷味  愛吃鬼雪人怎麼能躲過這種誘惑?

 雪人點的是傳統麵線 (小碗)

 香菇丸+五香豆干

 麵線加點辣椒提味真的很好吃  可能雪人本身很愛吃麵線吧

 還記的小時候 媽媽帶我去看病 因為藥丸太苦 媽媽說吃完藥就帶我吃麵線 雪人就馬上答應

 (大概幾百年前的事了  但我還是記得很清楚)

結論 麵線香氣十足  沒有加太多味精

湯頭有種淡淡的清甜

五香豆干魯的很夠味 很香有嚼勁

很久沒寫文 不知怎麼推薦了

有機會吃了就知道了 保證不會後悔的

文大叔蔬食麵線 全素與蛋奶素

台北市大同區民生西路169之2號

02 2557 3337

11:30-20:00 (周三周四公休)