昨天吃飯時 被豬隊友酸說部落格的草都長得跟天空一樣高了,還在拍些什麼?
什麼?? 一向不喜歡被酸的雪人今天就準備好來部落格除草啦
趁著上班前的一小時餘裕時間來看看能發幾PO幾篇廢文~~
不過的確隨著年紀越大 對許多事情越是有心無力~~大概也是邁向老年的開端吧~~
廢話不多說 今兒個要來介紹一間雪人認為超級好吃的饞嘴貓螺絲粉
這間以前開在英士路,兩小以前在旁邊學過畫畫,雪人那時就注意這間小攤,但是一直都沒機會吃吃看
後來聽說都更的關係,店面遷移至自由路,離雪人家更近,因此就趁著小孩都要補習的晚上 來偷偷吃吃看啦~~
有重慶酸辣粉跟柳州螺絲粉,兩種都是重口味,讓有選擇障礙的雪人有點難抉擇,先選擇酸辣粉來試試吧
店內位置不多,但是看到多數人都是選擇外帶,老闆的手腳好快,感覺根本沒有休息的時間
等個幾分鐘,雪人的酸辣粉上桌啦~~
有鴨血,酸豆,肉片,酸菜,木耳條,花生,其中酸辣粉的粉是雪人喜歡吃的紅薯粉條,先喝一口湯頭,有辣~~~
如果嫌辣度不夠,桌上有調味料可以再加
雪人蠻喜歡紅薯粉條的 感覺的水晶餃很像 就是很有嚼勁的口感 粉條浸泡過辣湯 吃起來超香
吃完酸辣粉後,意猶未盡,但是中看不重用的雪人已經吃不下螺絲粉了,看Google評論 螺絲粉有一種特殊味道
到底是哪種特殊味道呢?本著實驗家精神,雪人再度找了個黃道吉日,來試試螺絲粉到底有啥特殊味道?!
等了半天,等到比我晚來的客人都開吃了,我還在原桌發呆
原來老闆娘忘了我的點餐了,老闆娘滿懷歉意,說3分鐘後立刻上桌
一上桌 滿滿炸得酥脆的豆皮鋪滿了整碗螺絲粉
豆皮,酸豆,酸筍,肉片,木耳,花生,螺絲粉的粉條是類似像米苔目的那種
雖沒有酸辣粉的嚼勁,但是也很好吃
酸筍真的超酸,所謂的特殊味道,指的應該是酸筍。
但雪人超愛,喜歡的人應該會很喜歡,如果不喜歡酸的人可能就需要考慮一下
粉的本尊長得很像台灣的米苔目
原味湯頭再加點桌上的辣油 將湯頭又提升一個檔次。
雪人是覺得酸辣粉跟螺絲粉各有特色~~
但酸辣粉口味較偏麻辣, 而螺絲粉的口感較酸爽,就看個人怎麼抉擇了
我是兩種都挺喜歡的啦~~推薦給大家囉~~
老闆娘聽口音是中國人,但我倒挺想知道老闆娘是重慶人呢?還是廣西柳州人呢?
口味地不地道我不清楚,但是個人認為兩種都很適合我的口味喔~~~
店名:饞嘴貓重慶酸辣粉/柳州螺螄粉
地址:板橋區自由路5號 (陽明街&自由路交叉口附近)
- 營業時間:11:00–14:30 & 16:00–21:30
- 電話: 0926768238
