昨天吃飯時 被豬隊友酸說部落格的草都長得跟天空一樣高了,還在拍些什麼?

什麼?? 一向不喜歡被酸的雪人今天就準備好來部落格除草啦

趁著上班前的一小時餘裕時間來看看能發幾PO幾篇廢文

不過的確隨著年紀越大 對許多事情越是有心無力大概也是邁向老年的開端吧

廢話不多說 今兒個要來介紹一間雪人認為超級好吃的饞嘴貓螺絲粉

這間以前開在英士路,兩小以前在旁邊學過畫畫,雪人那時就注意這間小攤,但是一直都沒機會吃吃看

後來聽說都更的關係,店面遷移至自由路,離雪人家更近,因此就趁著小孩都要補習的晚上 來偷偷吃吃看啦

 

有重慶酸辣粉跟柳州螺絲粉,兩種都是重口味,讓有選擇障礙的雪人有點難抉擇,先選擇酸辣粉來試試吧 

店內位置不多,但是看到多數人都是選擇外帶,老闆的手腳好快,感覺根本沒有休息的時間

等個幾分鐘,雪人的酸辣粉上桌啦

有鴨血,酸豆,肉片,酸菜,木耳條,花生,其中酸辣粉的粉是雪人喜歡吃的紅薯粉條,先喝一口湯頭,有辣

如果嫌辣度不夠,桌上有調味料可以再加

 

雪人蠻喜歡紅薯粉條的  感覺的水晶餃很像  就是很有嚼勁的口感 粉條浸泡過辣湯  吃起來超香

吃完酸辣粉後,意猶未盡,但是中看不重用的雪人已經吃不下螺絲粉了,看Google評論 螺絲粉有一種特殊味道

到底是哪種特殊味道呢?本著實驗家精神,雪人再度找了個黃道吉日,來試試螺絲粉到底有啥特殊味道?!

等了半天,等到比我晚來的客人都開吃了,我還在原桌發呆

原來老闆娘忘了我的點餐了,老闆娘滿懷歉意,說3分鐘後立刻上桌

一上桌 滿滿炸得酥脆的豆皮鋪滿了整碗螺絲粉

 

豆皮,酸豆,酸筍,肉片,木耳,花生,螺絲粉的粉條是類似像米苔目的那種

雖沒有酸辣粉的嚼勁,但是也很好吃

酸筍真的超酸,所謂的特殊味道,指的應該是酸筍。

但雪人超愛,喜歡的人應該會很喜歡,如果不喜歡酸的人可能就需要考慮一下

粉的本尊長得很像台灣的米苔目

原味湯頭再加點桌上的辣油 將湯頭又提升一個檔次。

 

雪人是覺得酸辣粉跟螺絲粉各有特色

但酸辣粉口味較偏麻辣, 而螺絲粉的口感較酸爽,就看個人怎麼抉擇了

我是兩種都挺喜歡的啦推薦給大家囉

老闆娘聽口音是中國人,但我倒挺想知道老闆娘是重慶人呢?還是廣西柳州人呢?

口味地不地道我不清楚,但是個人認為兩種都很適合我的口味喔

 

 

 

店名:饞嘴貓重慶酸辣粉/柳州螺螄粉

地址:板橋區自由路5號 (陽明街&自由路交叉口附近)

• 營業時間:11:00–14:30   &  16:00–21:30
• 電話: 0926768238