今年的腳步過的超快...轉眼已經是12月了....而我們的部門聚餐仍有兩季餘額沒用完...

這次就去101的高級餐廳-紅花鐵板燒進攻吧!!

之前上網查的食記大多都是正面的評價...我們也就放心的將2000元/人 灑向紅花鐵板燒

禮拜二晚上一到...大家紛紛收拾書包....立刻朝向101大樓

高級牛排們...我們來囉!!!

門口站立著一位鐵甲武士...是要來迎接客人的嗎??



六個人一間的包廂



大飽口福之前先來一張大合照吧!!



光看擺盤就可以感覺這家餐廳果然高級




海陸全餐的菜單.....這一頁是最便宜的...後面幾頁還有更貴的喔!!



雖然雪人從小愛吃雞肉...但既然都來到這家高級鐵板燒了...那裡還有吃雞排的道理

當然是點了據說是肉質最好的沙朗來嚐嚐囉!!!

上菜之前先點個新鮮果汁來解渴...

原先以為是贈送的...但..後來才知道那是要另外加錢的.....

奉勸大家點之前請三思.....




開胃前菜....真的不是我要說...前菜真的很好吃

燻鮭魚超嫩超好吃.....魚子醬搭蟹肉也真是一絕...但鮭魚子配小黃瓜就有點.....



趁廚師不在...先來偷拍一下我們的食材....明蝦跟圓鱈

對照旁邊的湯匙...應該可以想像有多大吧!!



下一道是聽說很好喝的牛尾湯...但乍聽之下有些敬謝不敏...

所幸波哥點了這一道讓大家試喝



服務人員推薦的海鮮濃湯....湯裡頭海鮮很多....但不知為何....總覺的沒有世貿33樓的好喝



在這邊要介紹一下楜椒罐跟鹽罐都是用押的...別再像我們一樣狂轉卻轉不出任合東西出來



躺在鐵板上即將被我們吃下肚的食材



今天吃到最好吃的蘆筍明蝦....



深海圓鱈....吃道這一道的時後...雪人居然就已經有點飽了...最近真的是食欲不太好....



接下來居然是上沙拉...上菜的順序怎麼有些怪怪的

雖然雪人很愛吃沙拉...但食材內容感覺很Low .....



四片沙朗跟一片牛小排躺在鐵板上...即將入我們的胃袋...

只能說雪人從小貧困習慣了...怎麼一點想吃的感覺都沒有?



牛小排....偷吃了一塊...肉質是屬於肥厚型的....一口咬下皆是油花....

喜歡的人或許會很愛吧!!



但雪人自小家貧讀書少....太高級的東西反而卻感覺不出來

沙朗牛排正式上場....乍吃第一口時會覺的很好吃....但接下來的第二第三口就覺的.....

不知道是不是雪人是一介平民的關係....吃了這麼高級的食材反而卻一點感覺都沒有....



其實雪人牛肉只吃了1/2...其他都分給同事吃了...因為實在覺的太飽了

但說時遲那時快....師父突然間又炒了豆芽菜起來.....

一般的平價鐵板不是都是先炒菜嗎??怎麼到了高級鐵板卻順序不同

且炒了豆芽 感覺有整個Low掉....

不吃豆芽菜又已經肚子快撐爆的雪人...立刻請師父分給同事



之後服務人員引領我們至外面用甜點跟飲料

但看到甜點的那一剎那....我相信我們五人都有傻眼的感覺....

花了將近2000元的高級餐廳 居然是提供這樣的甜點?



飲料也沒想像中那麼好....點奶茶居然也是提供奶球而不是牛奶





大家好像都很傻眼.....最傻眼的是...其中一枚服務生居然跟我們說要吃紅花最好還是去新光三越A9那邊吃

不僅師父的技術好... 而且菜色相同,居然價位少了快4成...

本來半信半疑的我們立刻請波哥上網查詢...果然有被當潘仔的感覺

回到家雖然肚子很飽..但味覺卻一直有空虛的感覺....

隔天到公司跟同事討論的結果....

可能是我們都是平民......吃不出高級食品的口感

就像普通人喝紅酒只覺的好喝...但專業品酒師卻能只憑香味跟口感 斷定是幾年份?好壞的口感一樣吧!!

只是我們覺的很傻眼...由其是食材相同卻價位不同的事情

但因為雪人也沒親自去A9的紅花查詢....但也沒有閒錢為了此事作偵探了

只能說有閒錢的朋友請先去A9的紅花體驗一下為上




紅花鐵板燒

101旗艦店

02-8101-8102

新光三越信義新天地A9店

02-2345-0166

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