雪人&小惡魔們在身邊

廚房內臭汗淋漓的胖廚師VS餐桌上的小廚師緊接著第二道菜上桌囉

第二道挑戰的是香蒜迷迭香馬鈴薯泥

一樣正式的作法 請見下圖

   

但因為迷迭香都買不到 只好偷吃步的用蘿勒葉取代

雪人的作法如下：

馬鈴薯X3顆

羅勒葉 憑感覺

水  X 2匙

奶油 X 2匙

蒜壓泥 X 2瓣

鹽巴 X 1匙

鮮奶 憑感覺

粗黑胡椒粒 少許

接下來作法如下：

Step 1 將馬鈴薯洗淨削皮後 放入大同電鍋內

 

Step 2 放入羅勒 ＆ 鮮奶＆ 蒜泥 ＆ 水

 


Step 3 外鍋放一碗半的水 等電鍋跳起來 就OK

 

Step 4 加入鹽巴 黑胡椒 跟牛奶

 

Step 5 用奶油桂花手壓成泥

 


Step 6  平底鍋內放入奶油 待奶油融化後 煎杏鮑菇

 


Step 7 可加入少許蒜泥 胡椒鹽

 

Step 8 馬鈴薯泥配上杏鮑菇 就是一份超營養的午餐

 

 


兩隻都吃的超開心  後來放冰箱 微波時也可加入起士片

也是另一種滋味～～

很感謝羅瑞那出了此本書

讓懶人阿木王雪人也可以輕輕鬆鬆幫小惡魔坐料理

第二道 香蒜迷迭香馬鈴薯泥 大成功

想跟懶人阿木王雪人一樣輕鬆學習料理嗎？

書本的資訊如下