雪人&小惡魔們在身邊

這次很幸運地得到瑞典主婦蘿瑞娜的新書 餐桌上的小廚師的新書試讀機會

記得剛結婚 秉著一股雄心壯志想當好廚娘的王雪人

第一次在網路上學的就是蘿瑞娜的羅宋湯

但...五年前的雄心壯志在各種不為人知的原因下 漸漸灰飛煙滅

總之 這次的試讀機會 又重新地點起了我的廚師魂 (...就不知能維持多久就是了)

廢話少說 立刻來試作 這次的新書 除了精美的圖片Step by Step教學外

又加了一本可愛的熊奶奶魔法廚房繪本喔

   

這兩隻看繪本看得很開心 一直要老目講故事

廢話不多說 立刻來試作

正式的教學方法 請見下圖

   

雪人的試作圖片就請見下方囉

第一道蒔蘿嫩炒蛋 by 王雪人

材料:

雞蛋 X 3顆

鮮奶 看心情

蒔蘿  到處買不到 故改撒蘿勒葉

黑胡椒粒 少許

奶油  看心情

Step 1  : 雞蛋三顆

 

Step 2: 加入鮮奶 (數量隨興)
 



Step 3: 加入蘿勒葉 (因為我真的跑遍傳統跟超市跟有機店,大家都沒有賣蒔蘿壓)

 

Step 4 攪拌均勻

 

Step 5 先把奶油放入鍋內 待融化

 


Step 6  把材料倒入油鍋內

  
 Step 7 拌炒至七分熟後關火 用餘溫慢炒

 

Step 8  噹噹噹 完成  

 



億億在旁邊一直吵

服務生該上菜囉!!

 

同場加映: 法式吐司

將厚片吐司對切後 拿剛剛剩下的蛋液 均勻的塗抹在表面

 


下油鍋煎至兩邊呈現咖啡色即可起鍋

 


這樣即是一份非常營養的早餐囉

 



兩個小惡魔都吃得很開心呢!!

 


 

億億 4Y3M

巧巧 2Y11M

看了這些 是不是很想立馬擁有這本書呀

下方是發行廠商 & 購書連結

請參考喔~~